artfoods https://blog.hatena.ne.jp/artfoods/ artなfoodsのDiary https://artfoods.hatenablog.com/ ■ 札幌の醤油ラーメン いつの間にか出来上がってしまっている考えというものがあります、固定概念あるいは既成概念と言われるものですな。なるべくそうしたものにとらわれず、新たな感動や発見を楽しみたいものだと常々思ってはおりますが、やはり齢を重ねるとどうしてもそれまでの成功や失敗の記憶と経験則が導き出す考えを肯定したくなるものです。 札幌醤油ラーメンの食材全国各地にあるラーメンの名所、北海道ですと函館＝塩、札幌＝味噌、旭川＝醤油なんていう図式が出来上がっておりましてね、他の二つはさておき札幌に関しては絶対に味噌！と信じ込んでいたエロおやぢであります。 ところがですねえ、当家の母上なんぞはそうした知識… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fartfoods.hatenablog.com%2Fentry%2F2021%2F01%2F25%2F051720" title="既成概念 - artなfoodsのDiary" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/artfoods/20210123/20210123164731.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-01-25 05:17:20 rich https://artfoods.hatenablog.com/entry/2021/01/25/051720 1.0 100%