artfoods https://blog.hatena.ne.jp/artfoods/ artなfoodsのDiary https://artfoods.hatenablog.com/ ■ ごちそうポテサラ たかがポテサラとナメてはいけない かなり前に " 究極のポテサラ " なるものを作って食したことがありました。確かにとても美味しくて何度も繰り返し作ったものです。それはスチームしたポテトにオニオンパウダーとガーリックパウダーを加え、極薄スライスのセロリをたっぷり混ぜ込むというものでした。オニオンからは水分は出ませんし、元々含水量の少ないセロリですから、出来上がったポテサラはしっかり硬めで食べ応えもあり、また水っぽくないので密度の高い味わいを愉しむことが出来たものです。 まあソレはソレでいいものでしたが、今回はカンタンに出来てしかも " ご馳走っぽく " 出来上がるという、… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fartfoods.hatenablog.com%2Fentry%2F2023%2F12%2F05%2F065359" title="ごちそうポテサラ - artなfoodsのDiary" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/artfoods/20231127/20231127152721.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-12-05 06:53:59 rich https://artfoods.hatenablog.com/entry/2023/12/05/065359 1.0 100%