artfoods https://blog.hatena.ne.jp/artfoods/ artなfoodsのDiary https://artfoods.hatenablog.com/ ■ 焼鳥三種 凍結品のメリット お久しぶりの『焼鳥』ですが、今回は全て冷凍食材です。そう、全て串打ちされた状態での凍結品ですが、味付けだけはなされておらず任意の調味が可能なプレーンタイプですね。 鮮度の高い鶏肉やヤサイを使用しているので冷凍状態ではシャッキリしておりますが、ヤサイだけは加熱が進むと多少クタっとなってしまうことは承知の上での調理です。テメーで串打ちしたものにはとうてい敵わないことはこれまでの経験からミにシミておりますけれど、冷凍庫にスタンバイさせておけば使うタイミングや都合に係わらず利用できるという凍結品のメリットもあるので、そうそう悪いものではありません。 焼鳥三種 OLYMP… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fartfoods.hatenablog.com%2Fentry%2F2024%2F06%2F24%2F050813" title="焼鳥三種 - artなfoodsのDiary" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/artfoods/20240621/20240621083618.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-06-24 05:08:13 rich https://artfoods.hatenablog.com/entry/2024/06/24/050813 1.0 100%