artfoods https://blog.hatena.ne.jp/artfoods/ artなfoodsのDiary https://artfoods.hatenablog.com/ ■ バチ鮪の揚げタタキ 旬の先取り " 新玉葱 " と共に この駄文日記の読者さんが鰤のタタキを食しては美味い美味いと感心されておりました。そりゃエロおやぢだってソレを喰いたいに決まってます、近所のスーパーに行く度に件の加工をするために鰤サクを探すのですが、肝心のブツがないわけです。 いちどだけそれはパックされてあったわけですが、背側は売れてしまったらしく残っていたのは身肉の薄い腹側だけ…う～んコレじゃあタタキにしたら火が回っちまうよなあ…ってことでその日は諦めました。 新玉葱とバチ鮪それでもカツヲ以外の肴でタタキってものを喰いたくて仕方がないわけでして、ふと思い出したのは県内でも有数の水揚げ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fartfoods.hatenablog.com%2Fentry%2F2025%2F02%2F07%2F062421" title="バチ鮪の揚げタタキ - artなfoodsのDiary" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/artfoods/20250202/20250202115540.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-02-07 06:24:21 rich https://artfoods.hatenablog.com/entry/2025/02/07/062421 1.0 100%