artfoods https://blog.hatena.ne.jp/artfoods/ artなfoodsのDiary https://artfoods.hatenablog.com/ ■ 新筍とタコの焼そば オイスターソースと甘口醤油の上海風 昨日に引き続き新筍を使ったお料理です。天ぷらとか焼筍なんてものも食べたいのですが、料理そのものの準備や調理よりも副菜の考案や支度がメンドだよなあ…ってことで、ここは安易なワンプレートである " 焼そば " で切り抜けるエロおやぢであります。 大根葉と焼そばの食材その新筍を買い求めた農民市場さんではピッカピカの大根が棚に並んでおりまして、しかも青々とパリッパリの葉がしっかりついているわけです。そこら辺りが市井のスーパーとは違うところで、可食部分をバッサリ切り捨てたりしない姿勢が大いに有難いことなのですよ。 ヌカミソ漬にしたりゴマ油で炒め… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fartfoods.hatenablog.com%2Fentry%2F2025%2F05%2F07%2F062953" title="新筍とタコの焼そば - artなfoodsのDiary" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/artfoods/20250506/20250506115214.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-05-07 06:29:53 rich https://artfoods.hatenablog.com/entry/2025/05/07/062953 1.0 100%