artfoods https://blog.hatena.ne.jp/artfoods/ artなfoodsのDiary https://artfoods.hatenablog.com/ ■ 青椒肉絲と餃子 元気になれる夏のピーマン 中國料理の好物二大巨頭…ちょっと大袈裟かも知れないけれど、そのひとつである『青椒肉絲』を作りました。まあ幾らスキであってもそうそうしょっちゅうでは飽きてしまうのも怖いし、そこそこの間合いをとっては作りその美味しさを存分に味わうのですよ。テーブルには冷凍の浜松餃子「マルマツ餃子」も並べて " おうち中華 " の宴がスタートするのですな。 青椒肉絲の食材使用するヤサイの主たるものはピーマンですが、一年中いつでも売っている物とは云えやはり旬は夏となります。ハウス栽培ばかりでなく地元の露地モノも登場して来れば溌溂とした香りとバリバリ食感、そして仄かな甘みが… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fartfoods.hatenablog.com%2Fentry%2F2025%2F07%2F10%2F062935" title="青椒肉絲と餃子 - artなfoodsのDiary" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/artfoods/20250706/20250706100801.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-07-10 06:29:35 rich https://artfoods.hatenablog.com/entry/2025/07/10/062935 1.0 100%