artfoods https://blog.hatena.ne.jp/artfoods/ artなfoodsのDiary https://artfoods.hatenablog.com/ ■ ローストビーフのサラダ仕立て 盛夏にぴったりのスタミナ料理 本来ローストビーフはそれをメインにした皿盛りにし、ガロニ（ガルニチュール）と共にいただくお料理なのですけれども、近年はヘルシーなお料理がモテ囃される世の中となるに従って、サラダ料理の一環或いはサラダの構成要素の一つとして扱われることも多くなっています。 バゲット・トーストかつてはエロおやぢも前述のような古典的な食べ方をしていたものですが、やはりフレッシュなヤサイを多く摂取できるニク料理としては後者のようなサラダ系に仕立てることが殆どになり、ローストビーフの概念がすっかり変わってしまいました。 焼き上がったばかりの温かなローストビー… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fartfoods.hatenablog.com%2Fentry%2F2025%2F08%2F15%2F061702" title="ローストビーフのサラダ仕立て - artなfoodsのDiary" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/artfoods/20250813/20250813133112.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-08-15 06:17:02 rich https://artfoods.hatenablog.com/entry/2025/08/15/061702 1.0 100%