artfoods https://blog.hatena.ne.jp/artfoods/ artなfoodsのDiary https://artfoods.hatenablog.com/ ■『 焼とうもろこし』と『おはぎ』 盛夏の味覚とお盆のおやつ 北海道に住んでいたころは夏になると『焼とうきび』をよくいただいたものです。そう、北海道では " とうもろこし " のことを " とうきび " と呼ぶのですね、なんだか懐かしい響きです。 地域のお祭りや札幌の大通り公園に遊びに行った時など、その香ばしい香りに誘われて親にせがんではムシャムシャと齧りついたものでしたが、静岡に戻ってからはトンとご無沙汰でして、こうしたお料理を食すのは何十年ぶりのことになります。 スチームしたとうもろこし本当は生の状態からじっくり焼いて、最後にお醤油をハケで塗りながら強火で仕上げるのが一番美味しいのですけれ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fartfoods.hatenablog.com%2Fentry%2F2025%2F08%2F20%2F053528" title="『焼とうもろこし』と『おはぎ』 - artなfoodsのDiary" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/artfoods/20250816/20250816112933.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-08-20 05:35:28 rich https://artfoods.hatenablog.com/entry/2025/08/20/053528 1.0 100%