artfoods https://blog.hatena.ne.jp/artfoods/ artなfoodsのDiary https://artfoods.hatenablog.com/ ■ 焼ビーフン 二つの想い出 『焼ビーフン』の想い出は小学校の給食でときどき提供されたことと、大田区大森にあった機械商社に勤めていたころ会社の近くに位置する中華料理店でオーナーの台湾人・王さんが作ってくれたひと皿…二つの想い出が印象に残っております。 学校給食の方はあっさり塩味で、なんだかお家でいただくことのないお味ではありましたけれど、今思えば " なんちゃって焼ビーフン " みたいな感じで、そこが逆にコドモのクチに合っていてよかったのかも知れません。 焼ビーフンの食材いっぽう王さんの作ってくれたものはもちろん本格的なもので、初めて食した本場の味にはイッキに虜になったものです。以来王さんのお… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fartfoods.hatenablog.com%2Fentry%2F2026%2F02%2F13%2F053732" title="焼ビーフン - artなfoodsのDiary" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/artfoods/20260210/20260210103402.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-02-13 05:37:32 rich https://artfoods.hatenablog.com/entry/2026/02/13/053732 1.0 100%