artfoods https://blog.hatena.ne.jp/artfoods/ artなfoodsのDiary https://artfoods.hatenablog.com/ ■ 厚揚げの生姜焼 ぶっちぎりで優勝 揚げた豆腐とニク＆ヤサイをお醤油系の甘辛ソースで炒めていただく「家常豆腐」と云うものが中國料理にありますが、まあほぼソレに近いものです。本当はお豆腐を揚げるところからスタートしたいのですけれど、お家でそこからってのはなかなかなにメンドっちいものがありましてね、市販の厚揚げを代用品としてしまうズボラ組下部構成員であります。 厚揚げ生姜焼の食材ただスーパーに行きますと様々な種類の厚揚げが並んでおりまして、昔からあるごくフツーのものから具材を混ぜたオカズ系など、どれにしようか迷ってしまうくらいです。しかも近年は " なめらかもっちり " みたいな食感を持たせた今… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fartfoods.hatenablog.com%2Fentry%2F2026%2F04%2F05%2F061715" title="厚揚げの生姜焼 - artなfoodsのDiary" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/artfoods/20260401/20260401113006.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-04-05 06:17:15 rich https://artfoods.hatenablog.com/entry/2026/04/05/061715 1.0 100%