artfoods https://blog.hatena.ne.jp/artfoods/ artなfoodsのDiary https://artfoods.hatenablog.com/ ■ ボローバンのアンティパスト 失敗のない前菜 ウイスキーなどちょっとしたものを買い出しに行った KOマートfine さんで面白いものを見つけました。イタリアから輸入された VOL AU VENT（ボローバン）なるパイ生地のバスケット状焼物です。ウラ書きを見るとこれに好きなものを入れて喰えと書いてあるようで、珍しもの好きなエロおやぢは早速テを出してしまいました。 VOL AU VENT（ボローバン）一応焼き上げてはあるのでそのままでもオッケーみたいですが、よりサクっと美味しくいただくにはリベイクして調理に用いた方がよさそうです。コンベクションオーヴンを140℃くらいで予熱し、数分あたためてやれ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fartfoods.hatenablog.com%2Fentry%2F2026%2F05%2F13%2F065134" title="ボローバンのアンティパスト - artなfoodsのDiary" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/artfoods/20260512/20260512145619.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-05-13 06:51:34 rich https://artfoods.hatenablog.com/entry/2026/05/13/065134 1.0 100%