aruki3 https://blog.hatena.ne.jp/aruki3/ 野里町歩紀 https://aruki3.hatenablog.jp/ 和菓子 大阪北摂「箕面市」。「日本の滝百選」のひとつ。高さ３３ｍの「箕面大滝」は、大阪で最も美しい滝でしょうか。そして大阪屈指の「紅葉の名所」でもあります。ここのすごい所は「駅前」ということ。阪急宝塚線の支線である箕面線の終点「箕面駅」。改札口を出たところから「滝のみち」は始まります。 その滝のみちで「箕面名物」として売られているのが「もみじの天ぷら」。小麦粉の衣で包まれたモミジの葉っぱを菜種油で揚げていますが、天ぷらと思って口に入れると「何これ？」と思いますよ。一番近い味は「かりんとう」でしょうか。ということで紅葉を楽しむ和菓子のひとつとして揚げさせて、いや挙げさせていただきました。 今日のお店は、… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Faruki3.hatenablog.jp%2Fentry%2F2025%2F11%2F20%2F180357" title="和菓子で感じる日本の伝統文化２４～「もみじの天ぷら」～ - 野里町歩紀" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/aruki3/20251109/20251109105336.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-11-20 18:03:57 rich https://aruki3.hatenablog.jp/entry/2025/11/20/180357 1.0 100%