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  <blog_title>アルさんのつまみ食い４</blog_title>
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    <anon>ワイン</anon>
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  <description>Cava Pares Balta Brut NV（カバ パレス・バルタ ブリュットＮＶ）「おうち飲みワイン１００本勝負」で取り上げられていたスペインのスパークリング産地はペネデス。手元の資料で調べるとバルセロナのすぐ西に位置するようですぶどう品種はパレリャーダ、マカベオ、チャレッロとありますが、どれも聞いたことがありません・・・色がきれいです。コックリとしたうまみがあり、柑橘系の、特に夏ミカンのような味わいがあり、とてもおいしく感じられます「おうち飲みワイン１００本勝負」では３日にわたって飲みつないだとあり、真似をしてみました。３日目ではさすがに底から泡が出てくることはありませんが、それでも口…</description>
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  <published>2011-07-09 21:25:00</published>
  <title>カバ パレス・バルタ ブリュットＮＶ　スペイン</title>
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