arusanchi4 https://blog.hatena.ne.jp/arusanchi4/ アルさんのつまみ食い４ https://arusanchi4.hatenablog.com/ 日本酒 榛名山 舞風 純米大吟醸群馬のスーパーマーケットで購入した、牧野酒造の純米大吟醸精米歩合は５０％とありますよく分からなかったのは、「純米大吟醸」と表示しているのに原材料に「醸造アルコール」と書いてある点純米なのに醸造アルコール？アルコールは１５度価格は確か１５００円前後だったような記憶があります軽く黄色みがかています酵母の香ばしい香り軽い甘みを感じるのはアルコールのせいでしょうか酸味があり、これによってダレることなく味わいを引き締めている米の旨味を感じる日本酒です商品の説明をネットで調べました 酒造好適米 ： 新品種である「舞風」 酵母 ： 群馬産業技術センター育成酵母の「群馬KAZE酵母」こ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Farusanchi4.hatenablog.com%2Fentry%2F2014%2F01%2F30%2F060000" title="榛名山 舞風 純米大吟醸 　＠群馬 - アルさんのつまみ食い４" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://blog-imgs-169.fc2.com/1/m/b/1mba5wzn0nmp/blog_import_64c6323071997.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2014-01-30 06:00:00 rich https://arusanchi4.hatenablog.com/entry/2014/01/30/060000 1.0 100%