asacafe https://blog.hatena.ne.jp/asacafe/ cafe*日和 https://asacafe.hatenadiary.jp/ 『cafe+studio flat』で採れたての茄子や玉ねぎを売ってたので買って帰りました 白い茄子は焼くと茶色くなってしまうということで、浅漬け風にしたりレンチンして麺つゆで味付けしたり… ズッキーニ的な感じで輪切りにして綺麗に並べてピザっぽくしたのもなかなかいけました 定番メニューの麻婆茄子(春雨入り)やラタトゥイユも美味しかったです まだ使ってないけど米茄子は味噌田楽で食べようと思ってます 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fasacafe.hatenadiary.jp%2Fentry%2F20250918%2F1758121200" title="茄子🍆の活用レシピ - cafe*日和" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/asacafe/20250921/20250921103846.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-09-18 00:00:00 rich https://asacafe.hatenadiary.jp/entry/20250918/1758121200 1.0 100%