estaro https://blog.hatena.ne.jp/estaro/ 旭山ら～めん通り２ https://asahiyama.hatenablog.com/ 札幌市（東区） 文太郎です。 2013年2月開店。 今回初訪問になります。 東区役所前の真ん前という立地です。 表通りからはauやアパマンが目立ちますが、その建物の後ろ側にひっそりあります。 メニューはこちら。 先頭が味噌で650円、醤油と塩が600円。 安い！ 札幌の標準的な価格から100-200円違います。 開店当時はもっと安かったようですから、すごいですね。 醤油らーめん。（600円） 白濁した豚骨スープは、とてもクリーミー。 甘さは控えめで、塩分やや高め。 背脂によりまろやかさが加わります。 麺は森住製麺のもの。 高加水率の中太縮れ麺は、オーソドックス札幌麺。 背脂豚骨醤油系の札幌ラーメンです。 この… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fasahiyama.hatenablog.com%2Fentry%2F2020%2F07%2F10%2F235555" title="さっぽろ麺屋 文太郎＠札幌市東区 「醤油らーめん」 - 旭山ら～めん通り２" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/e/estaro/20250508/20250508193926.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-07-10 23:55:55 rich https://asahiyama.hatenablog.com/entry/2020/07/10/235555 1.0 100%