asakuchi_asako https://blog.hatena.ne.jp/asakuchi_asako/ 浅口あさ子の情報発信ブログ♪ https://asakuchi-asako.hatenablog.com/ ～あさ子の聞きたいことアンケート 実施中！ まだ答えてなかった、という方、2分で終わるからよろしくね☆～ こんにちは☆ 寄島の嘉美心酒造さんのびっくりプロジェクト、皆さんもうご存知かしら！？ 牡蠣と一緒に、日本酒 を育てるプロジェクトですって！！ 初めて聞いたわ～！！ 嘉美心酒造さんのブログに詳しく知ることができます★ このプロジェクトでは牡蠣の種付けを行うこの時期に一緒に日本酒を 牡蠣筏に括り、海中に吊るすことで海中熟成をさせます。そして牡蠣筏で 一緒に育った牡蠣と共にこのお酒を飲んでもらおうと言う企画。 海中熟成では波による振動の影響で通常の10倍程度早く熟成が進み、 味と香りがまろやかに… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fasakuchi-asako.hatenablog.com%2Fentry%2F2019%2F07%2F17%2F180004" title="嘉美心酒造さんのびっくりプロジェクト！！ - 浅口あさ子の情報発信ブログ♪" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/asakuchi_asako/20190717/20190717130148.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-07-17 18:00:04 rich https://asakuchi-asako.hatenablog.com/entry/2019/07/17/180004 1.0 100%