sasuke8 https://blog.hatena.ne.jp/sasuke8/ 白飯 https://asamesi.hatenablog.com/ 奥さんがニンニクをフードプロセッサーで微塵切りにして平らにして、碁盤上にスジをつけて凍らしているので、それをひとかけパキッと割って、油と一緒にフライパンに放り込み火にかけると、ニンニクプレート（のかけら）が解けて、ジュウジュウいって色が少し変わる前で香りがブワッとくる。 このときの幸福感、この後何をやっても完璧に美味しくなるぜという万能感、それをこれからそれを食べられるんだというワクワク感がたまらない。 何だか、これ癖になりそうというかちょっとなりつつあって、それは料理をやりたくなるということで良いことなんだけど、何かご飯を食べるという目的なくても、たとえばご飯食べた後とかでも、フライパンでニ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fasamesi.hatenablog.com%2Fentry%2F20120930%2Fp1" title="ニンニク無残 - 白飯" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2012-09-30 00:00:00 rich https://asamesi.hatenablog.com/entry/20120930/p1 1.0 100%