asano-yoko https://blog.hatena.ne.jp/asano-yoko/ フードライター浅野陽子の美食手帖 https://asanoyoko.com/ おいしいスープ ■とてもおいしいスープ、いただきました。ごぼうのクリーミーなポタージュ。岡山のフレンチレストランのシェフが、岡山産の野菜だけ（ごぼう、じゃがいも、玉ねぎ）を使って作ったスープだそうです。保存料不使用、カチカチの冷凍品で届きます。 「フレンチスープ 井原明治 ごんぼう」。 ■凍ったまま解凍せず（ずっと保存しておいて、食べたい時にすぐ食べられるから便利）、鍋にお湯を沸かして、沸騰湯で5〜7分温めるだけ。 ■熱々でお皿に盛り付けた状態。見た目はシンプルなのでちょっと地味(^^; ですが、 ■スプーンを差し込んでひと口…まあ上品、クリーミー、ほんのり甘い(^^) 色はごぼうの色だけど、ごぼう特有の土っ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fasanoyoko.com%2Ffood%2Fsoup-food%2Fokayama-budounomokusha" title="しみじみ美味、ごぼうのクリームスープ＠岡山のフレンチレストラン「食工房　ぶどうの木舎」 - フードライター浅野陽子の美食手帖" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/asano-yoko/20210212/20210212100738.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-11-08 06:34:52 rich https://asanoyoko.com/food/soup-food/okayama-budounomokusha 1.0 100%