asano-yoko https://blog.hatena.ne.jp/asano-yoko/ フードライター浅野陽子の美食手帖 https://asanoyoko.com/ レシピ レシピ_おもてなし 食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 今日はある暑い日、我が家でやったおもてなしの話。 テーブルコーディーネートと作った料理を紹介します。 寒色系でまとめたら意外とハマった！ 食器、花、ハーブも青・緑・紫系で 会社員だった時代、料理系媒体の編集をやっていて。 最初に「料理をまずく感じさせる寒色系、特に『青の小物やお皿は絶対NG』と習いました。でもエスニックや中華は、青色が会う。 今はバタフライピーで染めてタイ料理に青いごはんやドリンクを使うの普通だし。 特に暑い日のランチは、汗だくで家に来てくれたゲストが「わー！」と盛り上がってくれますね。 パクチーは風鈴効果？笑 これは、水に… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fasanoyoko.com%2Frecipe%2Fhouseparty%2F2025july" title="【おもてなし】「食卓に青」はホントにNG？わが家の夏のテーブルコーディネートを紹介します（レシピあり） - フードライター浅野陽子の美食手帖" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/asano-yoko/20250725/20250725113950.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-07-26 16:21:20 rich https://asanoyoko.com/recipe/houseparty/2025july 1.0 100%