asano-yoko https://blog.hatena.ne.jp/asano-yoko/ フードライター浅野陽子の美食手帖 https://asanoyoko.com/ レシピ_主食（麺・パスタ） 肉のグラム数は欲しい量どんぴしゃで買えない。そこから生まれた新レシピ（というほどでもないが）。 ■レシピ本を見ると「豚ばら肉 300g」と書いてある。でもスーパーに行くと「358g」「421g」とあったりして、肉を欲しいグラム数どんぴしゃで買えることはあまりありません。対面型の昔ながらの肉屋さんに行ってもたいてい「ちょっと出ますけどいいですか？」と言われる。 ■しかし私は家ごはんでもつい「レシピ通りのグラム数」を追求してしまうので（だってレシピの調味料は全部その量に対して最もおいしくなる分量に設計されているから）、よく中途半端にあまるのです。それを翌日に自分の昼ごはんにする。で、最近美味しかっ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fasanoyoko.com%2Frecipe%2Fnoodle-pasta%2Fnapolitan-with-pork-short-ribs" title="すごく美味！余った豚ばら肉で翌日ナポリタン - フードライター浅野陽子の美食手帖" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/asano-yoko/20210212/20210212100752.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-11-09 00:00:08 rich https://asanoyoko.com/recipe/noodle-pasta/napolitan-with-pork-short-ribs 1.0 100%