asano-yoko https://blog.hatena.ne.jp/asano-yoko/ フードライター浅野陽子の美食手帖 https://asanoyoko.com/ レシピ レシピ_主食（麺・パスタ） 食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 今日は「プチトマトとバジルのパスタ」の作り方を紹介します。 冷と温、どちらも捨てがたい 夏といえば冷たい麺。暑い季節になると、“我が家のお茶漬け”並みに連日作ってしまうのがこちらです。 asanoyoko.com 同じ材料で冷・温パスタを作り分け 今日はその「冷たくないバージョン」を紹介します。 どちらも使う材料はプチトマト・バジル・にんにくと細め（1.4mm)のスパゲッティー。 冷たくない、というか普通のパスタではありますが、プチトマトの断面をほんのり焼き焦がし、本当に少しだけ砂糖を足すとレストランのような仕上がりです。 ■「プチトマトと… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fasanoyoko.com%2Frecipe%2Fpasta%2Fcherry-tomatoes-and-basil" title="【レシピ】 たった3つの同じ食材で冷・温作り分け！「プチトマトとバジルのパスタ」 - フードライター浅野陽子の美食手帖" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/asano-yoko/20250722/20250722000600.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-07-22 00:54:38 rich https://asanoyoko.com/recipe/pasta/cherry-tomatoes-and-basil 1.0 100%