asano-yoko https://blog.hatena.ne.jp/asano-yoko/ フードライター浅野陽子の美食手帖 https://asanoyoko.com/ レシピ_メインおかず（魚） 日が暮れても暖かくなり、バーベキューにぴったりの季節がやってきました！バーベキューでは、肉と一緒に「魚介」も焼くと華やかになりますが、バーベキュー用に魚介を下ごしらえするやり方、ご存知ですか？ 誰でも簡単にできて、おいしくなるレシピと、さらに前もって準備できる方法も紹介します。 BBQの分担は、肉より「魚介担当」になる方がお得 先日、10人くらいの大人数でBBQをやりました。食材は、「メインのBBQ用食材＋つまみやおにぎり」を各自分担することに。 肉の方が手軽なので、「牛（や鶏）焼きます！」「ソーセージ持参します！」とみんな肉担当に希望が集中していたので、私は魚介を受け持ちました。 魚介のいい… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fasanoyoko.com%2Frecipe%2Fseafood%2Fpreparation-for-bbq" title="［レシピ］魚介をぐっとおいしくするバーベキュー用の下ごしらえ - フードライター浅野陽子の美食手帖" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/asano-yoko/20210212/20210212113837.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-05-19 08:00:43 rich https://asanoyoko.com/recipe/seafood/preparation-for-bbq 1.0 100%