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  <author_name>asano-yoko</author_name>
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  <blog_title>フードライター浅野陽子の美食手帖</blog_title>
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    <anon>レストラン_日本料理</anon>
    <anon>レストラン_イノベーティブ</anon>
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  <description>食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 今日は三越前・日本橋にあるイノベーティブ和食「平ちゃん」の訪問レポート。 「ラペティ」の向かいにある不思議なイノベーティブ日本料理店 前に一人で「ラペティ」をランチ訪問したときの記事を読んだグルメな友人・Tちゃんが「陽子さんを連れていきたいお店があるの！」と誘ってくれまして。 食が好きな人の間では有名な、イノーベティブ日本料理店「平（へい）ちゃん」。ついに行ってきました！ そのラペティの向かいにあります。 令和版・東京にある「不思議な国のアリス」？階段を降りる際ドキドキします カウンター割烹なんだけどフレンチなんだけど日本料理 地下に降りる…</description>
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  <published>2026-05-19 00:00:00</published>
  <title>【日本橋・三越前】 おでん？フレンチ？居酒屋気分で楽しむ高級店「おでん平ちゃん」</title>
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