asano-yoko https://blog.hatena.ne.jp/asano-yoko/ フードライター浅野陽子の美食手帖 https://asanoyoko.com/ 仕事_WEBサイト レシピ 食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 Doleさんの「フルーツスタイルマガジン」でレシピコラムを執筆しました。 記事はこちらから読めます ↓↓ 【ワカモレのレシピ】大使公邸シェフ直伝！ 本場メキシコの作り方」 アボカドは、メキシコの人たちにとって「日本人の大豆製品」と同じ 今回、東京（赤坂）のメキシコ大使館に行き、メキシコ人の公邸料理人にインタビュー。 公邸料理人は、各国の大使館に必ずいる、現地から派遣された大使付きの料理人です。このディエゴシェフに、王道の「ワカモレ」のレシピと、アボカドにまつわるエピソードを伺いました。 作り方だけでなく、日本のスーパーの売り場で「最高の完熟… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fasanoyoko.com%2Fworks%2Fweb%2Fdole-magazine-260318" title="【フードライターの仕事】 Dole「フルーツスタイルマガジン」3月18日公開記事でメキシコ大使館シェフへの英語取材＆執筆を担当しました - フードライター浅野陽子の美食手帖" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/asano-yoko/20260326/20260326230421.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-03-26 00:00:00 rich https://asanoyoko.com/works/web/dole-magazine-260318 1.0 100%