ashiaki-nikki https://blog.hatena.ne.jp/ashiaki-nikki/ アシアキ日記 https://ashiaki-nikki.hatenablog.com/ 料理 グルメ どーも、アシモンです(^.^) 手作り発酵あんこを使った和菓子シリーズ第4弾。 ashiaki-nikki.hatenablog.com 今回は、自宅でできる簡単あんぱんを紹介します。 材料(1人分) 強力粉 30g もち米 20g(炊いた後) ドライイースト 小さじ1 砂糖 大さじ1 塩 ひとつまみ 発酵あんこ お好み 水 30g 作り方 強力粉、ドライイースト、砂糖、塩を混ぜます。 1にもち米と水を入れて15分ほど捏ねます。 炊飯器を保温モードにして生地を30分発酵します。 生地であんこを包んで、魚焼きグリルで両面をいい感じに焼きます。 お皿に盛り付けて完成！ 魚焼きグリルを使うと、外サク… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fashiaki-nikki.hatenablog.com%2Fentry%2F2021%2F08%2F20%2F123010" title="【料理】自宅で簡単！もち米を使ったオーブンなしのもちもちあんぱん - アシアキ日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/ashiaki-nikki/20210814/20210814112907.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-08-20 12:30:10 rich https://ashiaki-nikki.hatenablog.com/entry/2021/08/20/123010 1.0 100%