Ashley1127 https://blog.hatena.ne.jp/Ashley1127/ 米農家に嫁いだ系ブログ。 https://ashley1127.hatenablog.com/ レシピ 冬の農家 田舎の冬景色 いつも行くスーパーが、鴨肉や鹿肉などのジビエや内臓系のお肉などが新鮮豊富で面白いんです。 先日も、鴨のモモ肉を買ってきました。 シンプルにオーブンでグリルしてみましたが、かなりの美味！！！ 鴨の手羽肉も、少し固いですが、ネギとじっくり煮込むといい出汁がとれて、旨味たっぷりの鴨ネギうどんになりました。 どちらも写真撮り忘れたので、レシピ載せるためにまた今度買ってみます♪ 今日は、わりとどこのスーパーにも売ってる「とりもつ」を使ったレシピを紹介します(*^^*) 『美唄とりめし風炊き込みごはん』私の住んでいる地域の近くにある名物です！ もともとは農家の、お客様おもてなしメニューだったみたいですね。… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fashley1127.hatenablog.com%2Fentry%2F2021%2F03%2F15%2F211630" title="【簡単レシピ】美唄とりめし風炊き込みごはん - 米農家に嫁いだ系ブログ。" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/A/Ashley1127/20210315/20210315202038.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-03-15 21:16:30 rich https://ashley1127.hatenablog.com/entry/2021/03/15/211630 1.0 100%