askas https://blog.hatena.ne.jp/askas/ 絵描きaskasの日々雑記 https://askas.hatenablog.com/ 料理 今日はトルコ料理にチャレンジ。 先月末に新宿で食べたトルコ料理が美味しかったので、前菜は美味しかったものを再現してみました。メインは肉料理が食べたいという母のリクエストに応えてレシピを検索して作った「キョフテ」。ずーっと冷凍庫にパイシートがあるのが気になってたので、珍しくデザートも作りフルコース！ 前菜 : 夏野菜のハーブ煮込み、ひよこ豆のフムス、焼きナスとヨーグルトのペースト メイン : 牛肉のキョフテ（クミンとパセリたっぷり） デザート : クルミとアーモンドプードルのパイ、スペアミントの香り ペーストをのせるのは冷凍のチャパティで、異国情緒たっぷり。全体的にスパイスが効いたさっぱり味で、… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Faskas.hatenablog.com%2Fentry%2F2018%2F10%2F07%2F200404" title="トルコ料理を作ってみた！ - 絵描きaskasの日々雑記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/askas/20181007/20181007193716.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-10-07 20:04:04 rich https://askas.hatenablog.com/entry/2018/10/07/200404 1.0 100%