asquita https://blog.hatena.ne.jp/asquita/ 空間Annex https://asquita.hatenablog.jp/ Cooking related 先日グレープフルーツを買ったのだが、放置していたらあっという間に2週間が経過した。ちょっと悪くなっているし、スカスカな部分もあるよね…というわけで、ちょっとジューシーに戻したくて、これを作った。１）グレープフルーツは皮と薄皮を向いてボウルに入れる。はちみつをまわしかけて放置 ２）小鍋に水200グラムと粉寒天小1/2を入れて混ぜながら火にかける。煮立ったら弱火にして3分 ３）小鍋を火からおろし、１）をまぜて粗熱をとる。冷蔵庫で冷やし固める。たくさんのレシピがあったが、参考にしたのはこちら。 グレープフルーツ寒天ゼリー | 伊勢原市ちょっとハチミツが多かったかな…でも、品質が落ちたグレープフルーツ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fasquita.hatenablog.jp%2Fentry%2F2020%2F06%2F02%2F123253" title="ふるふるグレープフルーツゼリー - 空間Annex" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/asquita/20200602/20200602123244.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-06-02 12:32:53 rich https://asquita.hatenablog.jp/entry/2020/06/02/123253 1.0 100%