asquita https://blog.hatena.ne.jp/asquita/ 空間Annex https://asquita.hatenablog.jp/ Cooking related 「豆腐よう」というのは、豆腐を泡盛や紅麹の漬け汁に漬け込んで、長期間熟成させた、発酵食品だ。ちびちび食べてお酒のつまみにいいのだけれども、これだけのためにお酒を飲むのもちょっとあまり健康的ではない。でも、賞味期限が迫ってきている。そこで、ふと「パスタを作ってみよう」と思った。一番簡単そうなレシピを探したので、これを参考に作ってみる。 okinawaclip.com1. 豆腐よう２かけらと、クリームチーズを小鍋にかける 2. ある程度溶けたら、牛乳を適当に加えて、塩胡椒する 3. パクチーのみじん切りや、小ねぎのみじん切り、トマトのみじん切りを追加する 4. 麺類を茹でる（今回は、マニケなのかな… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fasquita.hatenablog.jp%2Fentry%2F2021%2F03%2F31%2F141712" title="「豆腐よう」を活用しよう。豆腐ようとクリームチーズのパスタ - 空間Annex" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/asquita/20210331/20210331141704.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-03-31 14:17:12 rich https://asquita.hatenablog.jp/entry/2021/03/31/141712 1.0 100%