sshhw41 https://blog.hatena.ne.jp/sshhw41/ 与えや https://ataeya.com/ こんにちは 与えやです。 春の装いに目がいきますが、ちょっと寒い！ 知り合いの方から、菜花と紅菜花を頂きました。 直売所で求めたようでスーパーのとは違い、茎も細く優しげです。 紅なばな、紅菜苔は、私も初めて知りました。 茎が紫色で黄色い小花がかわいい。 茎の弾力は細い空芯菜、、、みたいです。 ⏺菜花と胸肉のあえもの 菜花はさっとゆで、辛子醤油で和えておく。 ゆでた胸肉をさき、マヨネーズ、明太ふりかけ、醤油であえる。 明太ふりかけはたまたま家にありました。 先の菜花とマヨあえの胸肉を合わせて完成。 ⏺紅菜苔のニンニク醤油炒め 茎をザクザク切り、ニンニクの香りがたったら、さっと創味シャンタンと炒め… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fataeya.com%2Fentry%2F2022%2F04%2F01%2F144314" title="紫の菜花　紅菜苔の炒めもの - 与えや" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sshhw41/20220401/20220401140851.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-04-01 14:43:14 rich https://ataeya.com/entry/2022/04/01/144314 1.0 100%