atakakifild25 https://blog.hatena.ne.jp/atakakifild25/ みどりいろのノート https://atakakifild25.hatenablog.com/ 野菜・果物・料理など 豊作のアケビ。甥っ子が食べるだろうかと、義妹に聞いてもらったら、「アケビはの山を探して食べるのが値打ちなんだ。」と言ったそうな。 その通りですわ。 アケビってどれもこれも実がなるものではなさそうです。実家に子どもの頃からありましたけど、実がなったところを見たことがありません。山の中などでしか見かけない珍しい実だからこそ、昔の子どもには値打ちがあったのかも。種は多いですが甘い上品な味ですから、実を食べて皮は捨てるものと思っていました。皮も食べられるのだと知ったのは歳をとってからです。 じつは、アケビの皮の天ぷらは、以前作って食べたことがあります。まずはまた天ぷらにしてみました。 まるでジャガイモ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fatakakifild25.hatenablog.com%2Fentry%2F40093a42aceccf3c65492fd23dd3ac2d" title="あけびの皮を食べてみた - みどりいろのノート" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/atakakifild25/20251001/20251001090301.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-10-05 00:21:13 rich https://atakakifild25.hatenablog.com/entry/40093a42aceccf3c65492fd23dd3ac2d 1.0 100%