atakakifild25 https://blog.hatena.ne.jp/atakakifild25/ みどりいろのノート https://atakakifild25.hatenablog.com/ くらし もう一月くらい前のことですが、夫が２，３合ほどの黒米（多分）？をもらってきました。 古代米の一種で白米にはない栄養素を含むということで、このあたりでもぼつぼつ栽培する人がいるらしいです。 はじめはご飯を炊くときにスプーンに２杯ほどをまぜて炊いていたのですが、そのうちいちいちまぜるのが面倒になってきて、米びつの中に全部入れてしまいました。 それが間違いだったと気づいたのはあとになってから。 混ざり具合が良い部分は、こんなふうに炊けますが、 黒米が多いときは、こんなふうに赤紫色。 赤飯よりも赤いというか、もっとすごい色の日もあるんです。 ご飯が軟らかく炊けていても黒米はぷつぷつとした食感があります… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fatakakifild25.hatenablog.com%2Fentry%2F5702bba69be8f71975099fdda31c1e38" title="黒米ご飯 - みどりいろのノート" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/atakakifild25/20250930/20250930105031.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2009-04-10 02:06:46 rich https://atakakifild25.hatenablog.com/entry/5702bba69be8f71975099fdda31c1e38 1.0 100%