atakakifild25 https://blog.hatena.ne.jp/atakakifild25/ みどりいろのノート https://atakakifild25.hatenablog.com/ くらし 先日の鴨鍋に入れた白菜がとても甘くておいしかったので、どこで手に入れたのか聞いてみましたら、 市場に出回っているものではなく、個人が自家用に作ったものだそうです。うちの白菜のようにおいしかったんです。 うちは有機肥料を使って育てています。 寒さにさらされて一段と甘みが増してきました。 うちの白菜。 虫食いだらけ！ おいしい白菜を使って、和風の白菜ロールを作ってみました。 自己流料理なので分量がわかりませ～ん。 いつも目分量とカンとで勝負です。 参考にならないかもしれないけれど、簡単に作り方を書いておきます。 くるむ物 葉っぱを一枚ずつ剥がし、熱湯をかけてしんなりさせます。 芯のほう４分の１ほど… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fatakakifild25.hatenablog.com%2Fentry%2Fb1bb8b2ba66c345797e165ce17ff6c72" title="白菜ロール - みどりいろのノート" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/atakakifild25/20250930/20250930185252.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2009-01-30 23:12:58 rich https://atakakifild25.hatenablog.com/entry/b1bb8b2ba66c345797e165ce17ff6c72 1.0 100%