atakakifild25 https://blog.hatena.ne.jp/atakakifild25/ みどりいろのノート https://atakakifild25.hatenablog.com/ くらし 愛媛で秋のごちそうといえば「いもたき」。 家族や地域、職場などの親しいグループが、河原などの屋外で、 里芋といろいろな野菜を鶏肉などのだし汁で煮た鍋を囲んで、観月をしながら親睦を深めるものです。 もともとは南予で始まったらしいのですが、今では愛媛県下、河原のあるところではどこでも業者によるいもたきが行われています。 河原に提灯をつけ、ござを敷いて、ガスが用意されていますので、お金を払ってだしと材料を買い、自分たちで煮て宴会するのです。もちろん家庭でもよく作ります。 地域によって特徴があるようです。南予の方ではだしに川がに（もくずがに）を入れるとか。テレビで見ましたがおいしそう～。 実家の方の河… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fatakakifild25.hatenablog.com%2Fentry%2Fc2f19a6acef238c69d015f39c407e066" title="秋のごちそう - みどりいろのノート" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/atakakifild25/20250930/20250930193902.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2007-09-25 21:20:22 rich https://atakakifild25.hatenablog.com/entry/c2f19a6acef238c69d015f39c407e066 1.0 100%