atikotimarumi https://blog.hatena.ne.jp/atikotimarumi/ まるみのあっちこっち巡り https://atikotimarumi.hatenablog.jp/ お出かけ6　近畿 迷いに迷ってあみ焼（松）コースを選択しました。 （竹）でも良かったのですが、柔らかいヒレ肉との言葉に 従ってしまったというわけです。 炭火で焼いた松阪牛ですから（梅）も 美味しいはずですが、固いか柔らかいかと言えば、 柔らかい肉のほうが好みです。 炭は上質な菊炭を使用しています。 希少価値の高い特製ヒレ肉のシャトーブリアンまでは、 勧めないでとまるみの顔に書いてあったと思います。 そこまで贅沢をしてはいけません。 特別な日でも何でもないのですから。 ヒレ肉と野菜と共に炭火で焼いて… う～ん、香ばしい香りがしてきましたよ。 お箸でいただける柔らかいお肉でした。 寿き焼きコースもオーダーしました。… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fatikotimarumi.hatenablog.jp%2Fentry%2F01a3fa9fb08abd365692ab52924f6c8e" title="松阪肉元祖　和田金　後編 - まるみのあっちこっち巡り" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/atikotimarumi/20250729/20250729123149.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-09-08 14:33:58 rich https://atikotimarumi.hatenablog.jp/entry/01a3fa9fb08abd365692ab52924f6c8e 1.0 100%