atikotimarumi https://blog.hatena.ne.jp/atikotimarumi/ まるみのあっちこっち巡り https://atikotimarumi.hatenablog.jp/ 2025 飛鳥Ⅱ世界一周クルーズ ドウロ川クルーズの後は、ポルトの特産である ポートワインで有名なワインセラーに立ち寄ります。 ポルト港から出荷される特産の酒精強化ワインを ポートワインと呼びます。 ポルトガル政府はドウロ川上流をポートワインの 法定区域と定め、この地区で栽培された葡萄を原料とした 酒精強化ワインのみにポートワインの商標を認め、 その品質も政府機関で厳しく管理されています。 まだ糖分が残っている発酵途中にアルコール度数77度の ブランデーを加えて酵母の働きを止めるのが特徴で、 この製法により独特の甘味とコクが生まれます。 アルコール度数が20度前後、通常のワインより高く、 保存性が非常に優れているポートワイン。… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fatikotimarumi.hatenablog.jp%2Fentry%2F2026%2F01%2F08%2F104823" title="飛鳥Ⅱ2025年世界一周クルーズ　乗船46日目　ポートワインセラーFERREIRA - まるみのあっちこっち巡り" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/atikotimarumi/20260105/20260105181705.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-01-08 10:48:23 rich https://atikotimarumi.hatenablog.jp/entry/2026/01/08/104823 1.0 100%