atikotimarumi https://blog.hatena.ne.jp/atikotimarumi/ まるみのあっちこっち巡り https://atikotimarumi.hatenablog.jp/ 2025.12にっぽん丸クリスマスクルーズ～大塚国際美術館貸切コンサート～ クリスマスは、心をウキウキさせるものですが、 船内のクリスマスのデコレーションが、 さらに浮足立つというものです。 食前酒に残波やんばる産青切りシークワーサーリキュール。 前菜に鰻巻き とこぶし 河豚寄せ のし梅 黒豆松葉 小粒慈姑も添えられていますが、 クワイを漢字で書くと「慈姑」と初めて知りました。 「慈しむ母」といった意味から家族の繁栄、 子孫繁栄を象徴する言葉として縁起が良いとされるとか。 お正月にいただく縁起物のクワイと認識していましたが、 漢字がわかるとさらに理解が深まるような。 料理にも願いが込められているのですね。 本鮪 背トロ 天身 お造りは、本鮪、大トロは脂が多くて苦手です… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fatikotimarumi.hatenablog.jp%2Fentry%2F2026%2F04%2F25%2F190224" title="にっぽん丸クリスマスクルーズ～大塚国際美術館貸切コンサート～　初日のディナー＆ナイトスナック - まるみのあっちこっち巡り" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/atikotimarumi/20260420/20260420232035.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-04-25 19:02:24 rich https://atikotimarumi.hatenablog.jp/entry/2026/04/25/190224 1.0 100%