atikotimarumi https://blog.hatena.ne.jp/atikotimarumi/ まるみのあっちこっち巡り https://atikotimarumi.hatenablog.jp/ 日本のホテル・旅館 淡路島ならではの食材を生かす伝統の包丁の技と新しい感覚。 豪快でありながら繊細で新しい日本料理を堪能してみましょう。 日本料理「あわみ」は、ウェスティンホテル淡路の３階にあり、 気軽なお膳ものから会席まで楽しむことができます。 古くから食の宝庫として知られる淡路島、 御食国として皇室・朝廷に 御食料を貢いだとされています。 その豊富な食材から季節感あふれる お料理が出されるのをワクワクしながら待っておりました。 しかし、飲み物はすぐに出たもののお料理が出ず… 今か今かと待つうちにお酒が進んでしまうのです。 この「ゆず酒」が、飲みやすくて美味。 やっと料理が運ばれて顔もほころびました。 季節の和… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fatikotimarumi.hatenablog.jp%2Fentry%2F505dddc96d9d6771b6266b75165232a8" title="日本料理あわみ（ウェスティンホテル淡路） - まるみのあっちこっち巡り" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/atikotimarumi/20250728/20250728030559.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2013-08-09 09:35:55 rich https://atikotimarumi.hatenablog.jp/entry/505dddc96d9d6771b6266b75165232a8 1.0 100%