atikotimarumi https://blog.hatena.ne.jp/atikotimarumi/ まるみのあっちこっち巡り https://atikotimarumi.hatenablog.jp/ 日本のホテル・旅館 夕食のメインはもちろんあんこう鍋です。 旬のあんこう、旨みたっぷりでカラダの中から ほっこりあったか、シメの雑炊も絶品です。 深海魚のあんこうは体が柔らかくてさばきにくいので、 下あごを鉤につるしてさばく、吊るし切りが考えられました。 あんこうの吊るし切りの実演もありますが、 見ると食べられなくなってしまうので、 その時間はのんびり湯に浸かっていました。 （見学されているかたが多いので、風呂は空いていますよ） 冬の味覚・あんこう、その美味しさは 「関東のふぐ」とも呼ばれています。 コラーゲンたっぷりの美容食でもあります。 他に先付け、刺身の５点盛、天婦羅、帆立の釜飯、 メバルの煮付け、茶碗蒸し… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fatikotimarumi.hatenablog.jp%2Fentry%2F949bb27b38817eb3267833cc1012d2f5" title="五浦観光ホテル　別館大観荘　冬の味覚あんこう/食事編 - まるみのあっちこっち巡り" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/atikotimarumi/20250730/20250730225927.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2012-01-17 00:20:53 rich https://atikotimarumi.hatenablog.jp/entry/949bb27b38817eb3267833cc1012d2f5 1.0 100%