atikotimarumi https://blog.hatena.ne.jp/atikotimarumi/ まるみのあっちこっち巡り https://atikotimarumi.hatenablog.jp/ 2013ＧＷサン・プリンセス 広島・長崎・博多・釜山クルーズ キッチンアーティストによるクリエーション フルーツ＆野菜カービングのデモストレーション デモストレーションは終了していましたが、 アナトリウム５階に展示されていました。 タイの伝統文化フルーツ＆ベジタブルカービングは 果物や野菜を材料に彫刻します。 動物や鳥など様々な形に 変身させてしまう技術が素晴らしい！ 古代王宮料理の飾り付けから 始まったといわれるカービングは、 伝統芸術として親しまれてます。 昨年、旅をしたベトナムでも宮廷料理にカービングされた 野菜や果物に料理が盛り付けられていましたね。 確かに目は楽しませてもらえるのですが、 もったいないなと思うまるみです。 見覚えがありますか？ … 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fatikotimarumi.hatenablog.jp%2Fentry%2Ff6310de54ee6338ec76e1a797fd54ab7" title="サン・プリンセス　フルーツ＆野菜カービングのデモストレーション - まるみのあっちこっち巡り" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/atikotimarumi/20250729/20250729073435.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2013-06-20 12:42:20 rich https://atikotimarumi.hatenablog.jp/entry/f6310de54ee6338ec76e1a797fd54ab7 1.0 100%