atku https://blog.hatena.ne.jp/atku/ atkuの日記 https://atku.hateblo.jp/ もの思う葦【酒と食編】 なーさんから福井の地酒「伝心」を頂いたので帰宅後早速やる。 ビンを開けた直後から強い香りが届く。常温でやったのだが、味が濃く甘い。でもしつこくはない。さらっと飲める酒ではないが泥臭くはない。沼育ちの鯉を釣り、清水かけ流しの水槽へ放し泥と臭みを抜いたところであらい（刺身）にして食う、みたいな感じ。うまい。 ありがとう、なーさん、福井もいい酒あるなあ。感謝。 一本義久保本店 伝心 【特別純米酒】 【一本義久保本店】 明治35年(1902年)、久保仁吉が福井県大野郡勝山町(現勝山市)に、酒造業「久保商店」(現一本義久保本店)を創業。酒銘を『沢の井』とする。その後、勝山藩代々の醸造銘柄『一本義』の銘を… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fatku.hateblo.jp%2Fentry%2F2004%2F11%2F25%2F224620" title="福井の地酒　伝心 - atkuの日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://www.supernachos.net/blog/archives/images/041125.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2004-11-25 22:46:20 rich https://atku.hateblo.jp/entry/2004/11/25/224620 1.0 100%