ats1109 https://blog.hatena.ne.jp/ats1109/ atsushiの日記 https://ats1109.hatenablog.com/ 子どもの頃のごちそうと言えば、月に1,2回日曜の夜に食べる焼肉（鉄板焼と呼んでいた）だった。ホットプレートにバターを溶かして肉を焼く。あれは何だったのだろうか。ロースでもない、カルビでもない、プレーンな形、味の肉。18歳くらいまで牛肉と言えばあの肉しか食べたことがないように記憶している。もちろんタンやホルモンも初めて食べたのは成人してからだった。お米は茶碗に盛って食べるのではなく梅おにぎりにして味付け海苔を巻いて食べる。小さい頃はおにぎりを握るのを手伝うことも多かったように覚えている。肉だけでなく野菜も焼くのだが、なぜかこんにゃくとポークビッツも焼く。ポークビッツの表面がカリカリになるくらいに… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fats1109.hatenablog.com%2Fentry%2F20140712%2F1405171874" title="焼肉。 - atsushiの日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2014-07-12 22:31:14 rich https://ats1109.hatenablog.com/entry/20140712/1405171874 1.0 100%