atsu07 https://blog.hatena.ne.jp/atsu07/ atsu07の日記 https://atsu07.hatenadiary.org/ 日記 個人的な備忘録を兼ねて、自己流ピクルス液のおさらい。 酢100ccを基準に以下の割合が我が家の基本。 米酢 １00cc 味醂 40cc 砂糖 大さじ１ 塩 小さじ１ 胡椒 ホール15粒くらい ローリエ ２枚 輪切り唐辛子 少々（お好み） キャラウェイシード 少々（お好み） [:W350] 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fatsu07.hatenadiary.org%2Fentry%2F20081019%2F1224400070" title="　ピクルス液 - atsu07の日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/atsu07/20080925/20080925165308.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2008-10-19 16:07:50 rich https://atsu07.hatenadiary.org/entry/20081019/1224400070 1.0 100%