atsu07 https://blog.hatena.ne.jp/atsu07/ atsu07の日記 https://atsu07.hatenadiary.org/ 主菜 先日のムットでのサンバルは美味しかった！野菜だけなのにコクがあって旨みたっぷりでした。忘れないうちに作って、レシピをイメージアップしない手はありません。 先ずはスパイスを炒めます。フライパンに多目のサラダオイルを入れて、こんがり炒めます。初めてなので、基本的なスパイスから、、、。分量は概ね6人分。 カレー粉 小さじ２ ガラムマサラ 小さじ１ コリアンダー 小さじ１／２ 一味唐辛子 小さじ１ にんにく 2片みじん切り 鶏がらスープ（粉末）100ｃｃくらいのお湯に溶かして、炒めた具に入れます。 トマトジュース200ｃｃくらい。鶏がらスープ同様に炒めた具に入れます。 ホールトマト 200グラム ざっ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fatsu07.hatenadiary.org%2Fentry%2F20081228%2F1230463311" title="　初めてのサンバル（野菜カレー） - atsu07の日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/atsu07/20081228/20081228185255.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2008-12-28 20:21:51 rich https://atsu07.hatenadiary.org/entry/20081228/1230463311 1.0 100%