atsu07 https://blog.hatena.ne.jp/atsu07/ atsu07の日記 https://atsu07.hatenadiary.org/ 麺類 食品庫の中から「さぬき・きしめん」という「うどん」を発見。讃岐は香川県できしめんは名古屋じゃないの？凄い不思議。袋を見たら製造元は香川県の会社だった。？？食べてみた。 讃岐うどんの食感と味の幅広麺だった。幅広だから「きしめん」という事なのかな？確か「きしめん」は柔らかめのピロピロした食感だった様に思うが、、この麺はしっかりとしたコシで茹で時間６分と有るけどもうプラス１〜２分茹でた方が良いかも。 作り置きした「冷や汁でいただきました」胡麻と味噌の風味は野菜に合いますね。自家製の豆もやしのナムルと，即席の醤油和えきゅうりを添えて頂きます。 冷や汁（4〜5人分） 出汁 昆布や鰹の出汁500cc 味噌… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fatsu07.hatenadiary.org%2Fentry%2F20090909%2F1252515613" title="　讃岐のきしめん？ - atsu07の日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/atsu07/20090907/20090907154111.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2009-09-09 02:00:13 rich https://atsu07.hatenadiary.org/entry/20090909/1252515613 1.0 100%