atsu07 https://blog.hatena.ne.jp/atsu07/ atsu07の日記 https://atsu07.hatenadiary.org/ 調味 料理の本を買いました。 レシピをネットで拝借する事はありましたが、やっぱり本を買って調べないといかんでしょう。レシピの真偽という事ではなく学ぶ姿勢として本は買った方が良いと思う。そこで、少し前から気になっていた本を２冊購入。ネパール料理の本はどこかで観た装丁だな？と思ったら10年近く前に買ったフィリピン料理の本と同じ出版社だった。 インド料理の方はミラ・メータさんの著書。ずいぶん前だが西麻布に勤め先があった時にミラさんご夫妻の経営する「ビンディ」はランチタイムの楽しみだった。初めてインドに行った時もご主人に色々と助言をいただいたりと、お世話になったものです。その後はご無沙汰だが、お店は辞めてし… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fatsu07.hatenadiary.org%2Fentry%2F20100520%2F1274302818" title="　料理の本 - atsu07の日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/atsu07/20100518/20100518071120.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2010-05-20 06:00:18 rich https://atsu07.hatenadiary.org/entry/20100520/1274302818 1.0 100%