atsu07 https://blog.hatena.ne.jp/atsu07/ atsu07の日記 https://atsu07.hatenadiary.org/ 食比 主菜 何も変わったことも無い普通のカレーです。美味しさのポイントは、二つだけ。 箱の裏書きの通りに作ること。 ルウを入れたら…「煮込まない事！」カレーは煮込み料理ではありません！ 装いにインゲン豆を素揚げの様に炒めたものを添えました。 一般的にはカレーの具を重視する事って多いけど、我が家はスパイスのきいたソース(グレービー)が中心です。 何度も書いていますが調理手順のおさらいです。 玉ねぎを炒めます、しんなりして甘味が出たらOK。 野菜や肉を炒めます。 規定量のお湯を入れ火が通ったら、火を落とします。 規定量のルウを入れて、溶けるまで置きます(10分位か？) お玉などで静かにかき回してスープと馴染ま… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fatsu07.hatenadiary.org%2Fentry%2F20100719%2F1279497610" title="　旨い！おうちカレー - atsu07の日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/atsu07/20100718/20100718183547.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2010-07-19 09:00:10 rich https://atsu07.hatenadiary.org/entry/20100719/1279497610 1.0 100%