atsu07 https://blog.hatena.ne.jp/atsu07/ atsu07の日記 https://atsu07.hatenadiary.org/ 主菜 カレー好きの我が家だが、夕飯の残りは翌朝くらいまでが嬉しい。しかしたまには、、たっぷり余ってしまう時も、、。 そんな時のカレーは煮込まれてペースト状、、。これはこれで美味いが、やはり別物の食べ物、、。 そんな訳(どんな訳？)でこの日はドリアになった。白いご飯でも良いけど、トマトライスが美味かったです。 ケチャップではなく、トマトピューレがポイントで、酸味具合がバッチリ。 以下の要領で炒めます。（概ね４人前） ご飯、4人分700~800グラムくらい ターメリック小さじ1/2強 カルダモン2~3個 クローブ1個 トマトピューレ80ccくらい サラダオイル 大さじ1 玉ねぎ、1/4みじん切り 塩は敢… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fatsu07.hatenadiary.org%2Fentry%2F20110811%2F1313088683" title="　残り物のカレーでドリア - atsu07の日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/atsu07/20110804/20110804055515.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2011-08-11 03:51:23 rich https://atsu07.hatenadiary.org/entry/20110811/1313088683 1.0 100%