atsu07 https://blog.hatena.ne.jp/atsu07/ atsu07の日記 https://atsu07.hatenadiary.org/ 主菜 カレーを作るコツの話、、私自身が試行錯誤中。 ひよこ豆80グラムくらい にんにく 2片（１ミリ厚くらいにスライス）・・実は入れ忘れた！ ガラムマサラ 大さじ1.5 カイエンヌペッパー 大さじ1 塩 大さじ1/2くらい カルダモンシード １個（一房？） クローブ 2個 玉ねぎストック 大さじ5くらい（前もって褐色になるまで炒めたもの） サラダ油 大さじ3 カレーは食材の分量もさることながら「調理の仕方」が大きなポイントだと思います。今回、分かっているつもりがうっかりミスが重なりました、、備忘とカレー好きの方の参考になれば幸いです。 うっかり、その1。ニンニクを入れ忘れた！ 出汁を使わないインド料… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fatsu07.hatenadiary.org%2Fentry%2F20120925%2F1349719225" title="　ひよこ豆のカレー - atsu07の日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/atsu07/20121004/20121004061428.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2012-09-25 03:00:25 rich https://atsu07.hatenadiary.org/entry/20120925/1349719225 1.0 100%